【主料】1人份 菠萝适量 猪里脊肉适量 鸡蛋1个 淀粉适量 青红椒适量 【辅料】 盐半勺 糖2克 番茄酱20克
步骤1
碗中加入一个鸡蛋打散，加入里脊肉、半勺盐，搅拌均匀，腌制一会儿
步骤2
里脊肉裹上淀粉，放入油锅中炸至金黄捞出
步骤3
番茄酱20克、糖2克、淀粉2克、清水30克搅拌均匀，调制成料汁
步骤4
锅中热油，加入青红椒、调好的料汁、里脊肉、菠萝，炒熟即可出锅
