【主料】 午餐肉30g 杏鲍菇50g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 香辣酱适量
步骤1
准备的材料：杏鲍菇、青瓜、午餐肉、黑木耳
步骤2
材料切片
步骤3
锅里下油煎午餐肉
步骤4
煎好再翻过来煎另一面，两面都煎到金黄上碟备用
步骤5
锅里爆香姜蒜，加入一勺香辣酱
步骤6
再加入杏鲍菇炒均匀
步骤7
加入黑木耳炒匀后，盖盖焖煮几分钟，因为菇类烹饪期间会有水份出，所以不用加水
步骤8
水份收干后，加入适量的生抽、糖炒匀
步骤9
最后加入煎好的午餐肉和青瓜，炒匀关火。上碟后撒上葱花即可
