【主料】2人份 荷兰豆400克 香肠100克 【辅料】 蒜2瓣 蚝油1勺
步骤1

准备所需食材,荷兰豆洗净,撕去两头和茎
步骤2

香肠斜着切成片
步骤3

蒜瓣剁成碎粒
步骤4

荷兰豆倒入开水中汆烫至断生
步骤5

炒锅加油烧热倒入香肠片煎至表面金黄
步骤6

倒入蒜碎炒出香味
步骤7

加入荷兰豆炒匀
步骤8

最后加蚝油一起翻炒均匀装盘