【主料】 苦瓜一个 【辅料】 杭椒适量 料酒少许 十三香少许 盐少许 鸡精少许 葱少许 玉米油适量 姜少许 蒜少许
步骤1

准备苦瓜洗净去籽
步骤2

杭椒洗净
步骤3

热锅凉油放入葱姜蒜爆香
步骤4

放入苦瓜片翻炒
步骤5

加入料酒,十三香酱油翻炒
步骤6

放入杭椒炒,加入少许盐鸡精出锅
步骤7

盛入盘中