【主料】4人份 牛尾1条 杜仲30克 【辅料】 生姜4片 绍酒少许 盐少许 香菜少许
步骤1

用料:牛尾1条,杜仲30克,生姜4片,绍酒少许,盐少许,香菜少许
步骤2

杜仲洗净,掰成小块,生姜洗净,切片
步骤3

牛尾洗净,切段
步骤4

放入沸水锅中焯水,
步骤5

捞出
步骤6

将除盐、香菜外的所有材料放入锅中,加入清水,
步骤7

大火煮沸,
步骤8

倒入电砂煲中,
步骤9

自动档炖煮一夜
步骤10

汤成后熄火,
步骤11

盛出,加盐,撒少许香菜。调味食用