【主料】 豆腐1块 香菇4朵 肉片150克 【辅料】 葱姜片少许 八角2个 郫县豆瓣酱1勺 盐4克 生抽少许
步骤1

准备食材
步骤2

锅内放油,热后爆香葱姜,郫县豆瓣酱炒出红油
步骤3

倒入肉片,炒至变色
步骤4

倒入香菇煸炒
步骤5

加盐,生抽
步骤6

倒入豆腐,加适量水,炖十来分钟,出锅撒香菜