【主料】 牛肉300克 洋葱一个 柿子椒两个 【辅料】 油适量 盐适量 糖少许 淀粉少许 黑胡椒少许 生姜3克 酱油适量
步骤1
牛肉切片，放上盐，糖，酱油，黑胡椒，淀粉和生姜丝抓抓匀
步骤2
洋葱青椒切片
步骤3
热锅热油下洋葱青椒，炒变色后，加盐调味盛出
步骤4
锅里再倒一点油，下牛肉快速翻炒
步骤5
牛肉刚变色，就将前面炒好的蔬菜下锅
步骤6
翻炒均匀，起锅装盘享用
