【主料】 面粉500克 水适量 【辅料】 韭菜500克 鸡蛋3颗 盐5克 五香粉5克 鲁花味极鲜5克 葱花油6克
步骤1
鸡蛋打散韭菜洗净切好备用
步骤2
锅放油预热二分钟
步骤3
倒入鸡蛋炒至鸡蛋液凝固
步骤4
铲出鸡蛋和韭菜所有调料搅拌均匀
步骤5
面粉加水揉至光滑状，盖保险摸醒30分钟
步骤6
醒好的面团拿一块整理成长条状，切成小块状
步骤7
加少许面粉扞成薄片状
步骤8
加适量的韭菜馅包成自己喜欢的饺子样子
步骤9
锅中加入适量的水，水开后放入饺子煮三分钟左右捞出，沾些醋汁或是辣椒油汁就可以享用了
