步骤1 
鸡胸肉凉水下锅煮熟
步骤2 
葱白切丝备用，黄瓜切丝备用
步骤3 
煮熟的鸡胸过凉水捞出，用擀面杖拍散，撕成丝
步骤4 
调碗汁：盐，糖，鸡精，花椒面，辣椒面，酱油，醋，蒜末，辣椒油，香油，熟芝麻
步骤5 
碗汁倒入鸡丝拌匀
步骤6 
盘底铺葱丝，然后放上肉丝，最后撒熟芝麻
棒棒鸡丝做法大全
最佳答案 步骤1 鸡胸肉凉水下锅煮熟 步骤2 葱白切丝备用，黄瓜切丝备用 步骤3 煮熟的鸡胸过凉水捞出，用擀面杖拍散，撕成丝 步骤4 调碗汁：盐，糖，鸡精，花椒面，辣椒面，酱油，醋，蒜末，辣椒油，香油，熟芝麻 步骤5 碗汁倒入鸡丝拌匀 步骤6 盘底铺葱丝，然后放上肉丝，最后撒熟芝麻
