材料:鸡蛋一个（50克），水50克，细砂糖10克，盐2克，普通面粉200克，无铝泡打粉二分之一匙（或2克）做法:1.将鸡蛋加水和细砂糖、盐搅打融合； 2.加入面粉，用筷子搅拌成大块，再

材料:水一百毫升做法:1.取一大玻璃碗，加入水和糖粉，用电动搅拌器拌匀。 2.倒入蛋糕油，奶粉，低筋面粉。 3.将材料拌匀。 4.开动搅拌器

面粉里加点南瓜面粉里加点南瓜，搭配主食颜值超高，好吃又营养，饱腹不胖人南瓜始终是女性朋友的大爱，不但营养价值高，而且低脂肪低热量，咋吃都不胖人尤其是搭配主食，不但营养价值高，还有漂亮的颜色，令人看着就有食欲，今天给。

材料:鸡蛋一个（50克），水50克，细砂糖10克，盐2克，普通面粉200克，无铝泡打粉二分之一匙（或2克）做法:1.将鸡蛋加水和细砂糖、盐搅打融合； 2.加入面粉，用筷子搅拌成大块，再

材料:水一百毫升做法:1.取一大玻璃碗，加入水和糖粉，用电动搅拌器拌匀。 2.倒入蛋糕油，奶粉，低筋面粉。 3.将材料拌匀。 4.开动搅拌器

1、低筋面粉可以做面包，只不过用低筋面粉做出来的面包体积过小，并且成品内部较为粗糙，表皮也太厚，非常影响口感和美观。2、低筋面粉中的蛋白质含量较少，筋度很低，所含的面筋不足，所以不太适合用来制作面包。

高筋面粉在超市里叫高筋小麦粉，高筋面粉主要是根据面粉中的蛋白质含量进行判断，蛋白质寒含量为11.5%的为高筋面粉，而中筋面粉在8%到10.5%之间，高筋面粉一般用于制作比较有弹性

衣服上的油渍是可以用面粉祛除的，不能用红酒祛除。因为面粉在融水后，具有较强的吸附力，此时将面糊涂抹在油渍处，等待面糊干了以后，将其清洗干净，就可以将衣服中的油渍一

发面酵母和面粉比例会根据温度不同而变化，一般夏季的时候酵母和面粉最好以1:100来配比;冬季的时候酵母和面粉就可以按照1:50来调配。制作馒头、包子的时候应该少放酵母，如果酵母

面粉发霉如果不严重可以筛除霉块，暴晒后继续食用，如果面粉量大且发霉严重，建议停止食用以免对身体造成伤害，不能吃的面粉可以当做清洁剂，清洗有油渍的衣服和厨房油污严重

如何发酵纯全麦面粉 全麦面粉发酵的方法 1、全麦面粉不加白面粉很难发酵，因此想要全麦面粉更快发酵，需要往全麦面粉内兑入适量中筋面粉，一般只需要1～3个小时就可以发酵，若

面粉蒸熟了能用来做红薯团子，准备好食材后把红薯洗干净切块，将红薯放入蒸笼蒸10～15分钟，出锅后把红薯和熟面粉以及白糖搅拌均匀。用手捏团子之后加热油锅，把红薯团子炸至表

面粉和发酵粉放在一起加水制成面团，放入碗里覆盖保鲜膜放一晚上，第二天取出面团加其他食材，再打几个鸡蛋一起混合后继续搓揉面团。将面团制成麻花形，把油锅烧开之后用大火

蛋糕面粉是低筋面粉，但低筋面粉不一定是蛋糕面粉，两者属于包含关系。低筋面粉除了制作蛋糕还可以用来做饼干、点心，但蛋糕面粉是低筋粉加了膨胀剂、乳化剂的面粉，不适合再