250克面粉大概是481毫升。面粉的密度为520g/L250克等于多少毫升，即1L的面粉质量为520g，现有250克面粉，250/520=0.481那么250克面粉是0.481L，1L=1000毫升，0.481L=481毫升所以250克面粉大概是481毫升。扩展资料：面粉内的面筋构成面包的网状结构，如果网状结构过于软弱将无法做出良好的面包。所以面粉要有足够的筋度，做一个好面包的条件：（1）足够的蛋白质量及良好品质的蛋白质。（2）足够的糖及淀粉酶，供给酵母发酵所需用糖。（3）足够的a-淀粉酶调整淀粉的胶性。
