重庆口水鸡做法大全
时间：2022-04-28
准备好食材：胡萝卜、鸡蛋、蒜
鸡蛋敲入碗里，打散成鸡蛋液
蒜用到拍一下，去除蒜衣
胡萝卜去皮，借用工具刨成丝
不粘锅中倒入适量的食用油，加热
倒入鸡蛋液，均匀的摊开
待鸡蛋液凝固时，用铲子弄成小块，快速盛起
锅里重新下油，加入大蒜
翻炒出香味时，加入胡萝卜丝
大火翻炒两分钟左右，胡萝卜已断生，加入适量的盐调味
加入先前炒好的鸡蛋
拌匀，起锅，美味的胡萝卜炒鸡蛋就做好了
