重庆口水鸡做法大全
时间：2022-04-28
准备好所需材料
牛肉切成约1厘米大小的小块；
冷水下锅，氽去血水；
番茄去皮，切大块；
发泡香菇切丁，香菜洗净切小段；
炒锅烧热加适量油，先下入香菇炒香；
加入番茄，爆出浓浆；
加入牛肉，翻炒均匀；
加适量水，下入姜片、山查和蒜瓣；
9：焖约40分钟，加适量盐和香菜，拌匀
