宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼做法大全
时间:2022-03-19
食材:红椒 45克,香菇 1个,洋葱 45克,苋菜 30克,水 70克,普通面粉 90克
30克苋菜叶+70克水入料理棒打成苋菜汁,不过滤取90克苋菜汁直接和90克面粉
混合成稠糊
可以往下滴,稠的大块大块往下滴
裱花袋套在杯里,稠糊倒入裱花袋中备用
小妙招!如何巧妙去除香菇伞下小黑粒?先看下香菇伞下躲藏的小黑粒,碗里放水,撒一点盐,香菇放入浸泡5分钟,再拿出来,香菇变得白白净净。用清水将香菇上的盐水冲洗干净即可。
香菇切丁,红椒切丁,洋葱切丁
热锅倒油,放入洋葱炒出香味
加香菇炒
香菇出水了加红椒炒
炒10秒钟加一碗水煮开
煮开后转小火,拿出裱花袋,剪一个口,口的大小决定了面的粗细,垂直于锅,用力挤,挤完等面变色凝固了再拨动
小火煮2,3分钟即可。1岁以上可以加少许盐调味
出锅前自己先尝下面的软硬度
完成