椰子纸杯蛋糕做法大全
时间：2022-03-19
从冰箱拿出黄油软化后用打蛋器打散加3分之一的糖后继续打散
把蛋黄和蛋清分离，把蛋黄打散加入盐搅匀
把蛋清加糖然后用打蛋器打成硬性发泡，把其余糖分次加入
黄油中加入蛋黄液分次加入低筋面粉加入酸奶（不喜欢酸奶也可以加牛奶或水）和泡打粉（可加可不加），搅拌均匀
把打好的蛋清（应该是白色的）分次加入面粉盆中，翻拌均匀（一定要分次加入翻拌，不要搅拌）加入香草精（可加可不加，也可加其他）
最后加入蔓越莓干（也可以加其他果干也可以不加），拌好的面基应该是粘稠的，太稠太黏都不好
倒入纸杯，放入烤箱就可以了（也可以用空气炸锅）
