步骤1 
茄子洗净去蒂
步骤2 
切成两截，放入开水锅里
步骤3 
煮5分钟
步骤4 
稍凉，撕成条状
步骤5 
青、红尖椒切细粒，蒜切细粒
步骤6 
青、红椒粒、蒜粒放进小碗里
步骤7 
加入盐、白糖、耗油、生抽、花椒油、米醋、辣椒油拌匀
步骤8 
将擂椒料倒入茄条上，即可
香辣擂椒茄条做法大全
最佳答案 步骤1 茄子洗净去蒂 步骤2 切成两截，放入开水锅里 步骤3 煮5分钟 步骤4 稍凉，撕成条状 步骤5 青、红尖椒切细粒，蒜切细粒 步骤6 青、红椒粒、蒜粒放进小碗里 步骤7 加入盐、白糖、耗油、生抽、花椒油、米醋、辣椒油拌匀 步骤8 将擂椒料倒入茄条上，即可
