【主料】2人份 白萝卜300克 【辅料】 食盐2茶匙 豆瓣酱2勺 白糖1勺 鸡精1/2茶匙 植物油1汤匙 香油1茶匙
步骤1
白萝卜削去萝卜皮，切成长方体；白萝卜的形状可切成自己喜欢的样子
步骤2
调入适量盐，抓匀，腌制片刻
步骤3
腌制好的白萝卜，用力挤干水分
步骤4
炒锅烧热，倒入适量植物油
步骤5
调入2勺豆瓣酱炒香
步骤6
调入1勺白糖，继续翻炒
步骤7
调入适量鸡精，翻炒均匀，关火
步骤8
淋入适量香油，炒匀
步骤9
放入白萝卜条，拌匀
步骤10
将拌好的白萝卜条，摆入盘中即可
