【主料】2人份 芥蓝1把 腊肠1根 【辅料】 蒜3瓣 红尖椒5个 味精少许 生粉1茶匙 食盐1茶匙 植物油适量
步骤1
腊肠煮熟切片
步骤2
蒜切片，小辣椒切成小条备用
步骤3
芥兰去皮洗净后切片
步骤4
将芥兰在沸水中烫2分钟捞起，过凉水备用
步骤5
炒锅下油，放蒜片和小辣椒炒出香味时倒入香肠炒至入味
步骤6
然后加芥兰入锅翻炒均匀，最后放盐及生粉勾芡即可出锅装盘即可上桌
