【主料】 面粉1杯 【辅料】 燕麦片1大匙 橄榄油1大匙 食盐适量
步骤1
干酵母粉撒在一半温水上, 等待5分钟
步骤2
在放有白面, 盐，麸子皮和巧克力粉的容器里, 倒橄榄油, 再倒酵母水, 用筷子或手和面, 再慢慢加入另一半温水,把面和成很软的面团
步骤3
容器里抹点橄榄油, 容器上可以搭块湿毛巾, 让面团发酵1个半小时(时间也要根据气温定, 天凉的话时间稍长
步骤4
面分两半, 擀成半厘米厚的圆饼
步骤5
烤箱预热230摄氏度, 在烤盘里或是比萨盘里撒点棒子面或抹点油, 放上面饼, 和你喜欢的配料, 放入烤箱烤20分钟或倒比萨上面的奶酪熔化
