【主料】 卷心菜200克 香肠半根 【辅料】 花生油少量 食盐适量 白酒半勺 干辣椒5个 姜半块
步骤1

包菜撕成小块,洗净沥干
步骤2

腊肠在锅内煮十五分钟后捞出
步骤3

腊肠切成薄片
步骤4

干辣椒切段,姜切片
步骤5

锅底放油,将辣椒和姜进去煸炒半分钟,
步骤6

倒入包菜,开大火快速翻炒两分钟
步骤7

倒进腊肠,翻炒均匀,调入盐,出锅时淋上白酒翻炒均匀即可