【主料】4人份 淡奶油300克 吉利丁片15克 牛奶120克 白糖20克 好时黑巧克力150克 戚风胚子6寸 【辅料】 可可粉适量 糖粉少量
步骤1
![[零基础]提拉米苏的做法大全](https://st-cn.meishij.net/rs/39/52/8888039/n8888039_147783275571557.jpg)
准备一个6寸巧克力味方胚,边长约15CM,8寸模具,送入冰箱冷藏
步骤2
![[零基础]提拉米苏的做法图解](https://st-cn.meishij.net/rs/39/52/8888039/n8888039_147783277455576.jpg)
将吉利丁片剪成几段放入碗里，倒入适量的凉开水泡软
步骤3
![[零基础]提拉米苏的家常做法](https://st-cn.meishij.net/rs/39/52/8888039/n8888039_147783280816299.jpg)
将黑巧克力切碎,不要有大块
步骤4
![[零基础]提拉米苏的简单做法](https://st-cn.meishij.net/rs/39/52/8888039/n8888039_147783283444571.jpg)
黑巧克力隔水加热融化,备用
步骤5
![[零基础]提拉米苏怎么吃](https://st-cn.meishij.net/rs/39/52/8888039/n8888039_147783286174540.jpg)
牛奶和糖加热，将泡软的吉利丁挤干水分，放入不断搅拌，然后再倒入黑巧克力液,直至完全融解，放凉
步骤6
![[零基础]提拉米苏怎么做](https://st-cn.meishij.net/rs/39/52/8888039/n8888039_147783288379754.jpg)
开始打发淡奶油，淡奶油打发到有纹路能缓慢流动的状态
步骤7
![[零基础]提拉米苏怎么炒](https://st-cn.meishij.net/rs/39/52/8888039/n8888039_147783299862532.jpg)
将打好的奶油倒入黑巧克力牛奶液中，上下搅拌均匀
步骤8
![[零基础]提拉米苏怎么煮](https://st-cn.meishij.net/rs/39/52/8888039/n8888039_147783303270113.jpg)
将之前放入冰箱冷藏的模具拿出来，慕斯液倒入模具里，均匀平铺,送入冰箱冷藏4个上时以上
步骤9
![[零基础]提拉米苏怎么炖](https://st-cn.meishij.net/rs/39/52/8888039/n8888039_147783319172657.jpg)
取出模具,洒上可可粉和糖粉,用热毛巾敷在模具周围,然后迅速脱模,
步骤10
![[零基础]提拉米苏怎么煸](https://st-cn.meishij.net/rs/39/52/8888039/n8888039_147783320249838.jpg)
让人无法释怀的提拉米苏就做成了.
步骤11
![[零基础]提拉米苏怎样煸](https://st-cn.meishij.net/rs/39/52/8888039/n8888039_147783321772917.jpg)
为方便食用,可以切成小块食用,是不是很简单,你也回到家里试下吧
