【主料】3人份 排骨500克 咸肉250克 春笋2根 【辅料】 盐半勺 料酒2勺 葱2根 姜2片
步骤1

排骨焯水洗净,放入砂锅中
步骤2

咸肉焯水后切块
步骤3

排骨中加水,葱姜大火煮开后,加入料酒转小火炖1小时
步骤4

春笋切滚刀块
步骤5

加入咸肉
步骤6

加入春笋再炖20分钟
步骤7

加盐调味
步骤8

可以开吃了