【主料】 自发粉500g 粉丝50g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 蚝油适量 鸡精适量 酱油适量 白菜适量 元贞糖适量
步骤1
超市买的自发粉，不用添加酵母.
步骤2
400克的自发粉加少许的温水搅拌，揉成面团，放置温暖处醒发20分钟.
步骤3
准备好粉丝白菜肉馅.
步骤4
将以上三样混合，加盐、蚝油、鸡精、糖、酱油一起搅拌均匀
步骤5
将醒发好的面团揉成长圆条。
步骤6
再将面团分成小面团。
步骤7
取一面团用擀面杖擀成薄片，再添加适量的肉馅
步骤8
用捏片的方式包起来。（用一样的方法把所有的包子都包好）
步骤9
将包好的包子都放在蒸锅里。用凉水蒸20分钟。
步骤10
最后的成品。
