【主料】 米粉150g 酸菜50g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 小白菜适量 红萝卜适量 蒜适量 生抽适量 辣椒粉适量
步骤1

干米粉放开水里煮
步骤2

煮到软捞出来过凉水
步骤3

酸菜切碎、瘦肉切片、红萝卜切丝、蒜头切碎、葱切段
步骤4

锅里放油烧热放入蒜头和红萝卜炒一会
步骤5

放入瘦肉和酸菜炒一会,接着让如米粉一起炒
步骤6

放些辣椒粉
步骤7

放入小白菜,调入生抽、少许盐巴
步骤8

放入葱花出锅