【主料】 西瓜皮1/2个 胡萝卜50g 饺子皮50个 【辅料】 食盐2小勺 元贞糖1小勺 鸡精1小勺 蚝油1大勺 芝麻油适量
步骤1
西瓜皮擦成丝，胡萝卜切成丁
步骤2
将肉泥加酒、糖、盐、鸡精、蚝油、葱姜末
步骤3
搅拌上劲
步骤4
把西瓜皮丝和胡萝卜丁放进肉泥中拌匀
步骤5
淋点麻油增香
步骤6
取一块饺子皮，四周抹点水，包入馅
步骤7
对折后将边捏牢
步骤8
不一会儿就包了很多了，有人帮忙就是好啊
步骤9
将饺子放入开水锅中
步骤10
盖上锅盖煮至饺子浮起
步骤11
再揭开锅盖小煮一会儿，直到隐隐约约看见馅就熟了
