【主料】 西红柿2个 鸡蛋1个 【辅料】 姜适量 葱适量 蒜适量 食盐适量 胡椒粉适量 香油适量
步骤1

烧热锅倒入油放姜蒜。
步骤2

放入番茄炒片刻加两碗水煮沸
步骤3

当番茄汤煮沸之后放入剩饭继续煮沸
步骤4

饭煮软了放少许盐、胡椒粉、芝麻油。
步骤5

打入一只鸡蛋,放葱盖上锅盖焖片刻即可盛入碗内食用