【主料】2人份 糯米250克 腊肠（广式）2条 腊肉100克 干香菇几朵 【辅料】 油少许 特级酱油1勺 盐少许
步骤1
准备材料
步骤2
糯米用少许水泡10分钟
步骤3
干香菇提前泡发
步骤4
腊肉腊肠和香菇分别切碎粒
步骤5
炒锅烧热，加少许油，把切粒的材料倒入锅内翻炒几下
步骤6
加少许食盐调味
步骤7
再倒入一勺左右的特级酱油翻炒均匀后关火
步骤8
电饭锅内倒入浸泡过的糯米，水量必平时煮饭的水要少1/3左右
步骤9
翻炒过的腊味和香菇粒铺在糯米上
步骤10
盖上盖子选择普通煮饭键
步骤11
煮饭完成，即可开盖用饭勺拌匀出锅
