【主料】2人份 南瓜一个 猪肉(瘦)65克 猪肉(肥)10克 【辅料】 生粉2克 生抽3克 盐1克 香油1克 生姜适量 大蒜3颗 开水适量
步骤1
瘦肉和肥肉剁碎
步骤2
大蒜和生姜切小，用开水泡下，取汁用
步骤3
生姜大蒜水 生粉 生抽 盐 香油一起放入肉沫里，拌均匀腌制一会儿
步骤4
南瓜用刀切开盖子，南瓜瓤挖出来
步骤5
肉沫放进南瓜内
步骤6
盖上南瓜盖子
步骤7
放锅里蒸25分钟出炉
步骤8
成品图
