【主料】3人份 黑毛猪肉适量 【辅料】 蒜末适量 蒸肉粉适量 老抽/料酒/生抽/豆瓣酱适量 生菜/葱适量
步骤1
『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣酱/生菜/葱
步骤2
猪肉切厚片，加入生抽20g、老抽10g、料酒15g、豆瓣酱15g、蒜末、糖2g、蒸肉粉50g
步骤3
抓匀
步骤4
皮朝下依次摆入碗中
步骤5
放入蒸锅，盖上盖子，中小火蒸1小时左右
步骤6
一小时后取出
步骤7
抓匀
步骤8
盛入有生菜托底的盘子，再撒些葱花点缀即可
步骤9
这么简单便捷就可以完成的一道菜，简直是懒人福音啊！
