【主料】3人份 红菜薹250克 【辅料】 干红椒 2个 蒜 3瓣 花椒 1小勺 白醋 1大勺 油盐适量 食用油适量
步骤1
烧锅开水，加入少许盐和几滴油
步骤2
水开后下入红菜薹， 煮开后再煮一分钟后捞出沥干水分
步骤3
加入盐、白醋等调味料
步骤4
拌均匀后放入准备好的碗中
步骤5
凉油下入冲洗过的干红椒、蒜片和胡椒煸炒
步骤6
香味出来后将热油一起倒入拌好的菜薹中；
步骤7
拌均匀就可以吃了
