【主料】4人份 香蕉适量 淀粉80克 【辅料】 食用油200毫升 冰糖100克
步骤1

香蕉适量剥皮切块
步骤2

容器中倒入香蕉,淀粉,抓匀
步骤3

锅中倒油,油温烧至七成热,放入裹上淀粉的香蕉,炸至微微变黄
步骤4

锅中倒油,倒入白砂糖,小火炒糖色
步骤5

倒入香蕉,均匀裹上糖浆