【主料】2人份 三黄鸡1000克 【辅料】 蒜8瓣 姜4片 料酒10毫升 老抽5毫升 盐8克 油80毫升 水量（包含所有液体调料）600毫升 辣椒(红，小)80根 麻椒25克
步骤1
取半只三黄鸡，热水淋烫3分钟，表皮变紧即可，剁成3厘米块
步骤2
辣椒剪段，蒜去皮拍散
步骤3
锅内倒油
步骤4
先下入麻椒、一半的辣椒和其他调料
步骤5
然后放入处理好的主料
步骤6
以及剩余辣椒和水
步骤7
盖好锅盖，启动（黄焖鸡）功能
步骤8
烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀即可
