【主料】2人份 牛腩300克 白萝卜100克 【辅料】 啤酒150毫升 桂皮2块 山楂3克 香叶2片 葱5克 盐2克 香菜1根 姜5克
步骤1

萝卜去皮切块
步骤2

葱姜香菜备用
步骤3

牛腩切块
步骤4

.牛腩冷水入锅,加姜,焯水
步骤5

锅中放牛腩,啤酒,水,桂皮,山楂,香叶,葱,萝卜,盐
步骤6

大火煮沸,转小火1小时