【主料】3人份 冬瓜285克 火腿30克 【辅料】 香葱适量 油2汤勺 生抽1汤勺 盐0.5勺 味精0.5勺
步骤1
食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切片）、火腿片、香葱
步骤2
将火腿片放在案板上切开，待用
步骤3
在锅中加入2汤勺油烧热，下入切开的冬瓜翻炒翻炒
步骤4
随后，加入一些清水煮开，煮至断生熟软
步骤5
接着，合入切好的火腿片翻动一下
步骤6
然后，加1汤勺生抽
步骤7
加0.5勺盐
步骤8
加0.5勺味精
步骤9
调味翻匀
步骤10
最后，搁入香葱，即成
