【主料】3人份 羊肉800g 【辅料】 葱1根 辣椒面2汤匙 孜然粉2汤匙 盐2g 白胡椒粉1g 酱油2汤匙 香油3汤匙 料酒1汤匙 白芝麻适量
步骤1

切好葱花
步骤2

加料酒
步骤3

加酱油
步骤4

准备香油
步骤5

羊肉切1.5厘米左右块
步骤6

加入料汁抓匀腌制半小时
步骤7

准备好调料
步骤8

烤架上铺铝箔纸
步骤9

羊肉块儿铺在烤架上,上下火200度,烤20分钟
步骤10

烤好变这样
步骤11

将调料洒在上面
步骤12

继续再烤5分钟
步骤13

取出加适量香油拌均匀,撒白芝麻即可