【主料】2人份 黄瓜1条 猪里脊肉100克 【辅料】 蒜头2瓣 姜丝少许 生粉少许 盐适量 油适量 蚝油适量
步骤1
材料集合，里脊肉切片，姜切丝，蒜切片
步骤2
黄瓜削皮，切片，里脊肉放入姜丝，少许的生粉，盐，腌制10分钟
步骤3
热锅凉油，放入蒜头爆香，在放入里脊肉翻炒
步骤4
翻炒到里脊肉变色放入黄瓜一起翻炒
步骤5
翻炒3分钟左右就差不多了，出锅前放入适量的蚝油，放入适量的盐
步骤6
盐和耗油翻炒均匀就可以出锅了
