【主料】2人份 西红柿500g 豆腐150g 鸡蛋150g 【辅料】 油50g 白糖2勺 盐6g 葱适量
步骤1

准备鸡蛋、西红柿
步骤2

西红柿洗净~去皮~切块
步骤3

鸡蛋打入碗中,打散
步骤4

准备豆腐
步骤5

切块
步骤6

锅烧热后倒油,葱炝锅,倒入蛋液摊熟
步骤7

放西红柿煸炒,加白糖翻炒
步骤8

放豆腐煸炒,加一点点水,熟后加盐搅拌均匀即可