【主料】4人份 黄豆芽200克 胡萝卜1根 木耳(水发)200克 【辅料】 食盐1勺 油1勺
步骤1
木耳，提前一晚，浸泡，泡发的木耳，清洗干净，对半切下；备用
步骤2
豆芽，去除根部，清洗干净，备用
步骤3
胡萝卜，切成丝状
步骤4
热锅，放入油，加入胡萝卜，翻炒
步骤5
加入黑木耳和豆芽，继续翻炒，豆芽会比较的膨，这时候，就可以加入盐，这样可以让盐能更加的均匀；翻炒
步骤6
淋入少许的清水，收汁，出锅
步骤7
装盘
