【主料】2人份 豇豆6根 【辅料】 醋适量 辣椒油适量 盐1小撮
步骤1

豇豆条去根,洗净
步骤2

入沸水煮10分钟,中途加少许盐,使豇豆条更鲜绿
步骤3

捞出豇豆条过凉水
步骤4

冷却后把豇豆条卷成卷,用竹签从中间穿入
步骤5

串好的成品
步骤6

用辣椒油(提前备好)和醋混合成烧烤汁
步骤7

用刷子蘸汁刷在豇豆条表面
步骤8

用烤箱开烤,175度,15分钟,上下火。中途翻一面