【主料】3人份 培根500克 洋葱200克 【辅料】 烧烤蘸料 2汤勺 孜然1汤勺 熟芝麻1汤勺 姜1小块 色拉油3汤勺
步骤1
培根肉片和紫皮洋葱备好
步骤2
培根片改刀切成约5cm宽的大片
步骤3
洋葱切成橘子瓣形状小块
步骤4
姜切丝
步骤5
孜然和芝麻各一汤勺，烧烤料2汤勺
步骤6
我用平底不粘锅，放入3汤勺色拉油，加热，炸香姜丝
步骤7
放入培根片，大火煎烤
步骤8
一直到培根片里的水分烤干，出油，培根颜色加深。期间用筷子不停翻动
步骤9
放入洋葱块
步骤10
把洋葱烤出香味
步骤11
加入芝麻和孜然拌匀在煎烤半分钟
步骤12
最后均匀撒上烧烤料即可
