【主料】2人份 大白菜7片， 猪肉(腿)150克 【辅料】 干香菇5朵 胡萝卜一个 木耳金针菇素包子少许 食盐适量 酱油适量
步骤1
准备好所有材料！
步骤2
白菜洗净，锅置火上，加适量水，待水开后，把白菜放入开水焯烫一下；
步骤3
前腿肉剁碎；
步骤4
（香菇、木耳提前发泡好），香菇、木耳、胡萝卜切碎；
步骤5
切好的香菇、木耳、胡萝卜倒入剁好的肉泥中，加适量盐和酱油搅拌均匀；
步骤6
取一片烫好的白菜，放入适量的肉馅；
步骤7
先把白菜两边卷起；
步骤8
从白菜叶这边开开始卷起；
步骤9
依次卷好所有白菜卷；
步骤10
白菜卷至锅上蒸熟，（约10分钟）
