【主料】3人份 五花肉275克 鸡蛋50克 【辅料】 姜片适量 盐3勺 料酒4汤勺
步骤1
食材：五花肉（已清洗切片）、鸡蛋、姜片
步骤2
锅置火上，加3勺盐
步骤3
下入已切片的五花肉，加4汤勺料酒
步骤4
翻炒翻炒
步骤5
接着，搁入姜片翻炒一下、盛出
步骤6
然后，打入鸡蛋
步骤7
最后，放入蒸锅里
步骤8
盖上盖、上锅蒸至10分钟，即成
步骤9
开盖，取出
