【主料】1人份 木耳(水发)10克 猪里脊肉100克 柿子椒1个 【辅料】 盐1茶匙 玉米油2汤匙 生抽1茶匙 鸡精1茶匙 白皮蒜3瓣 料酒1汤匙 胡椒粉1/2茶匙
步骤1
准备好食材，木耳提前泡发，猪里脊肉切丝，加入料酒，盐，胡椒粉抓匀，腌半小时，青椒切丝，蒜拍碎
步骤2
煎烤机加热，加入适量植物油，油热后下入蒜粒爆香
步骤3
下入肉丝，大火滑炒至变色
步骤4
下入木耳，翻炒几下
步骤5
下入青椒丝，炒软
步骤6
加入适量盐，生抽，鸡精调味
步骤7
翻炒均匀后即可出锅
