【主料】(多人份) 三黄鸡1只 酱油A25克 耗油A25克 盐A3克 糖A15克 黑胡椒碎适量 【辅料】 土豆1个 红甜椒半个 青椒半个 洋葱1/4个 迷迭香1把 百里香1把 油B10克 黑椒碎B适量
步骤1
将A所有的酱料搅拌均匀待用
步骤2
鸡洗净，去头，把调好的酱料淋上，再用手按摩几分钟即好，装入保鲜袋放入冰箱冷藏一天，中途要翻几次面
步骤3
这是腌制好的鸡
步骤4
红甜椒，青椒，土豆，洋葱，切滚刀块，把B调料放入，混合均匀
步骤5
烤盘垫上锡纸，腌好的鸡放入烤盘中间，四周围上蔬菜，表面再放入迷迭香，百里香
步骤6
Ukoeo 蒸烤箱，连上wifi ，用手机调好，上下火200度1小时5分钟，烤箱预热5分钟，刚好烤鸡时间为1小时
步骤7
等听到烤箱嘀嘀响，就把烤盘放入最底层，等到时间到了，拿出来就好，中途要观察下，如果表面上色重了要盖上锡纸，避免烤焦
