【主料】2人份 年糕1袋 卷心菜100克 鸡蛋1个 洋葱半个 柿子椒1个 【辅料】 生抽1勺 盐适量 红葱香酱1勺 蚝油1勺 油适量
步骤1
准备材料，洋葱、红圆椒切小块
步骤2
年糕先放入锅内煮2-3分钟后捞起
步骤3
热锅下油，倒入鸡蛋翻炒均匀
步骤4
加入包菜块、洋葱、圆椒翻炒至蔬菜变软
步骤5
倒入煮熟的年糕片
步骤6
翻炒均匀后加入炒好的鸡蛋，加一勺蚝油和一勺红葱香酱，大火快炒均匀
步骤7
出锅前再加一勺生抽和少许盐调味即可
