【主料】 腊肉100g 紫糯米250g 糯米1500g 【辅料】 花生适量 食盐适量 粽叶适量
步骤1

将黑糯米洗净
步骤2

将糯米洗净
步骤3

将腊肉洗净,切丁备用
步骤4

将棕叶和粽叶洗净,棕叶过水焯焯备用
步骤5

将黑糯米,糯米,花生,加少许盐拌均
步骤6

将粽叶卷成卷
步骤7

装入适量的糯米,稍稍压紧,放少许的腊肉粒裹好
步骤8

用棕叶套好
步骤9

依次包好
步骤10

把包好的粽子用水没过,用大火煮沸,改小火煮2小时即可