【主料】2人份 香菜1棵 黄瓜1/2根 【辅料】 粉块500克 芝麻酱1汤匙 盐适量 辣椒油1/2汤匙 醋1/3汤匙 酱油1/3汤匙 蒜1瓣 味精少许 凉开水适量 豆油适量
步骤1
食材
步骤2
黄瓜切丝，香菜切小段，蒜切末
步骤3
将芝麻酱放在碗内，用凉开水朝一个方向搅开，加入盐，味素，醋，酱油，拌匀
步骤4
将粉块切成小块
步骤5
煎锅入油下入粉块中小火煎制
步骤6
这样煎到粉块表面变硬
步骤7
将煎好的粉块放在碗内，放上黄瓜丝，香菜，蒜末，辣椒油
步骤8
将调好的汁倒在碗内，拌匀即成
