【主料】2人份 火腿肠2根 柿子椒半个 速冻玉米1把 胡萝卜1段 【辅料】 盐适量 耗油适量 淀粉适量 葱蒜适量
步骤1
青椒，胡萝卜，火腿肠切丁，速冻玉米泡水里化冻
步骤2
水里加少许盐和两滴油，烧开放入胡萝卜和玉米焯到胡萝卜断生
步骤3
放入青椒快速焯一下捞出
步骤4
热锅热油放入葱蒜碎炒出香味
步骤5
放入玉米青椒胡萝卜丁翻炒均匀
步骤6
加入火腿肠翻炒均匀
步骤7
放入盐和耗油翻炒均匀
步骤8
淀粉勾薄芡淋入锅中，翻炒均匀即可出锅
