【主料】 猪肉400g 白菜500g 鸡蛋1个 面粉500g 【辅料】 葱10g 姜5g 食盐5g 酱油10ml 五香粉3g 蚝油5ml 花生油30ml
步骤1

猪肉剁成肉馅
步骤2

葱姜分别切成末
步骤3

与肉馅混合加入剩余的调料搅拌均匀
步骤4

白菜剁碎
步骤5

攥一下水分
步骤6

放入肉馅中拌匀
步骤7

在面粉中加入鸡蛋
步骤8

加适量的清水揉成面团
步骤9

盖上湿龙布醒15分钟
步骤10

再揉至三光,这样面就和好了
步骤11

揉好的面下剂子擀成饺子皮
步骤12

包成饺子
步骤13

入锅中煮熟
步骤14

盛盘,一份美味的水饺就做好了