【主料】2人份 土豆60克 香肠30克 【辅料】 黄油8克 孜然粉8克 五香粉2克 胡椒粉2克
步骤1
挑选形状比较规则的土豆，洗净去皮
步骤2
纵向切薄片到3/4处，底部相连，不要切断
步骤3
长条状的香肠，切薄片。我用的是蒜味肠，烤出来正好对味儿
步骤4
将香肠对半切开，插入土豆片的空隙中
步骤5
土豆两端比较小的位置，可以把香肠片切小一点儿，比较好插入
步骤6
刷上融化的黄油，或者植物油，撒上孜然粉，五香粉和胡椒粉。有黑胡椒也可以撒一些，但是会微辣，小盆友们恐怕吃不了
步骤7
入预热好的烤箱，中层，上下火，200度左右，烤20分钟左右就可以了。中途再刷一次油
